Comme le dit Sky : 1ère étape à ne pas louper : lire le manuel pour comprendre quels sont les réglages possibles et à quoi ils correspondent.
Impossible de te donner "les bons réglages", puisque ça dépend de conditions de la photo.
Autre chose : il y a les notions de base en photographie qu'il faut comprendre un minimum, histoire de parler le même "langage" que les autres photographes.
Pour ça : lire, tester, regarder les résultats, relire, re-tester, re-regarder les résultats,...
Faut pas vouloir tout faire en une fois, un appareil photo, ça s'apprivoise, ça se découvre.
Aussi, pense à fouiner sur les différents forums photos pour trouver les avis d'autres utilisateurs de ton appareil et poste quelques exemples pour qu'on puisse juger de ton travail.
Bon courage